กินน้ำมะพร้าว…แล้วได้อะไร

กินน้ำมะพร้าว…แล้วได้อะไร เมืองไทยเป็นประเทศที่เต็มไปด้วยต้นไม้นานาประการชนิด มะพร้าวก็เป็นอีกหนึ่งในพันธุ์พืชที่มีอยู่ทั่วๆไปในประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งทางภาคใต้ของเมืองไทย


กินน้ำมะพร้าว…แล้วได้อะไร น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มสารพัดประโยชน์ที่มอบอีกทั้งความมีชีวิตชีวาและก็สารอาหารสำคัญให้แก่ร่างกายอย่างเต็มเปี่ยม น้ำมะพร้าวก็เลยนับว่าเป็น ‘น้ำเกลือแร่จากธรรมชาติ (mineral water)’ ที่นิยมเอามาดื่มที่จะตอบสนองความปรารถนาของร่างกาย อย่างไรก็ดี กินน้ำมะพร้าว…แล้วได้อะไร การกินน้ำมะพร้าวให้ได้ประโยชน์จำเป็นจะต้องเลือกมะพร้าวที่แก่ราวหนึ่งเดือน และก็ข้างในผลนั้นมีน้ำใส่อยู่โดยประมาณ 90% หรือคิดเป็นความจุโดยประมาณ 400-500 มล. แล้วสารอาหารที่มีอยู่ในมะพร้าวนี้มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไรบ้าง พวกเราจะขอยกตัวอย่างสารอาหารในบางตัวที่เป็นประโยชน์ต่อสภาพร่างกายของพวกเราออกมาบอกให้ท่านฟัง มาดูกันเลยดีกว่าจ้ะ ว่ามีอะไรกันบ้าง เริ่มจาก ‘โพแทสเซียม’ กันก่อน น้ำมะพร้าวมีจำนวนเกลือโพแทสเซียมอยู่ในจำนวนมาก ซึ่งเกลือแร่ตัวนี้มีคุณลักษณะสำหรับ เพื่อการช่วยทุเลาความอ่อนแรงจากการเสียเหงื่อ หรือการเสียน้ำจากอาการท้องเดินหรือท้องเดินได้อย่างดีเยี่ยม ผู้ใดกันที่เล่นกีฬาหรือมีปัญหาด้านการขับถ่าย ถ้าเกิดได้กินน้ำมะพร้าวตามเข้าไป คงจะช่วยทำให้รู้สึกมีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้นกว่าเดิมแน่ๆ ในน้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยสารสำคัญตัวหนึ่งที่มีชื่อว่า “ไฟโตเอสโตรเจน (Phyto-estrogen)” ซึ่งเป็นสารที่มีส่วนประกอบคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนภายในร่างกายมนุษย์แต่ว่ามีฤทธิ์อ่อนกว่า สารไฟโตเอสโตรเจนมีบทบาทสำคัญสำหรับเพื่อการเข้าไปจับกับตัวรับเอสโตรเจน การกินน้ำมะพร้าวเสมอๆ ช่วยทำให้คุณไกลห่างจากโรคมะเร็งร้ายได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคมะเร็งเต้านมในผู้หญิง ที่เป็นแบบนี้เนื่องมาจาก น้ำมะพร้าวสามารถช่วยรักษาสมดุลเอสโตรเจนได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งการหรูหราของฮอร์โมนเอสโตรเจนที่ไม่มากมายหรือเปล่าไม่พอนี้ เป็นสภาวะที่ทำให้ร่างกายไม่มีอันตรายแล้วยังปลอดภัยจากโรคมะเร็งเจริญ ในส่วนของการช่วยรักษารอยแผล พบว่าการกินน้ำมะพร้าวจะช่วยรักษาแผล แล้วก็ทำให้แผลที่เคยเป็นหายได้เร็วขึ้นกว่าธรรมดา ยิ่งกว่านั้น ยังไม่ทำให้เกิดเเผลเป็นเอาไว้ให้มองต่างหน้าด้วย ดังนี้ก็เนื่องน้ำมะพร้าวจะไปกระตุ้นการเติบโตรวมทั้งแบ่งเซลล์ก้าวหน้า ทำให้รอยแผลที่เคยมีสลายหายไป แล้วก็กลับมาเป็นผิวหนังที่บริบูรณ์ได้อย่างที่เคยอีกรอบ สำหรับวัยรุ่นหรือหญิงสาวที่มักมีปัญหาการเจ็บท้องระหว่างการมีรอบเดือน ชี้แนะให้ทดลองกินน้ำมะพร้าวในขณะก่อนจะมีการมีระดูสักราว 1 อาทิตย์ ซึ่งจะ ช่วยทำให้ปัญหาเกี่ยวกับการเจ็บท้องน้อยหรือปวดหัวที่คุณเคยมีนั้นเบาบางลงได้บ้าง อย่างไรก็แล้วแต่ ไม่สมควรจะกินน้ำมะพร้าวในตอนช่วงเวลาที่มีรอบเดือนโดยเด็ดขาด ด้วยเหตุว่าอาจส่งผลให้กำเนิดจับไข้ด้วยเหตุว่าน้ำมะพร้าว และก็จะมีผลให้ระดูมานานวันมากขึ้นได้ เหตุเพราะ น้ำมะพร้าวเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานสูง

Author: Samuel Bell